про пельмени

[orel_na_vole]

 которые вспоминаются в день милиции.
Я уже как-то рассказывала, но повторюсь, т.к. даже запах и вкус чувствую :). Детство, однако

Я когда-то жила в Тукумсе, Латвии.  И был дядька Юра (родственник мамы), главный милиционер города Риги в в то время.
Фантастический мужик. 

Так вот именно в день милиции он приезжал к нас в гости на пельмени. Чтобы не упиться у себя на работе до "морды в салате".
Пельмени делала мама мааалюсенькие, красивые, в промышленных масштабах. Мы естественно ей в готовке помогали. Через мясорубку перекручивалось разное мясо, зелень, лук. И папа приносил две чертежные доски, посыпанные мукой. Мама вымешивала тесто и очень тонко его раскатывала, потом бокалом вырезала кружочки, и лепила абсолютно одинаковые пельменинки. Но наших с сестрицей уродцев варили вместе с остальными. 

Это как раз к приезду. Кстати я долгое время думала, что как только появляются пельмени, будет дядя Юра, и просила маму сготовить, чтобы его выманить из Риги на них! И только потом до меня дошло, что всё было наоборот.

И вот дядя Юра здесь, мы с Ланкой висим на нем, стол накрыт в комнате, неизменная емкость с оливье, помидоры в собственном соку с огромным количеством сметаны и много-много пельменей. Всё  съедались нами за вечер-утро :)). А если что-то не доелось, что почти не может быть, то уже в "бабушкином супе" с пельменями, картошкой, морковкой и зеленью.
И разговоры-разговоры-разговоры под спиртное у взрослых, чай-чай у детей.
А разок он был с фотоаппаратом


Я сегодня дядю Юру во сне снила. Аж удивилась. Вспомнила, как он выглядел когда-то. Как вязал своим капризным дамам на спицах, крючком, на аппаратах и вязальной машине. От трусишек до пальто.
И как тоскливо пытался отстоять свое жилье уже будучи пенсионером. А потом мы потерялись

Comments

Here Offer the discount MBT sandals for women online with high-quality 6i

[(Anonymous)]

[p]The classic boot for youth comes in a few more colors and is available in sizes 13 to 6 . For example, during the Contract 1 . Be prepared you should always be prepared to seize every opportunity to promote your business . They would look great [url=http://www.newcheapuggbootsau.co.uk]cheap ugg boots sale[/url] with a pair of the new skinny jeans which are so popular this winter season . In the event you require additional info just stick to this : http://www . To avoid water unsightly stains, simply avoid drinking water . Anytime, do not overdo elegance . Yet another essential thing to think about when sporting white trousers will be the underwear . The boots were an instant success with American surfers.[/p][p]Possibly even some you can make various [url=http://www.newcheapuggbootsau.co.uk]ugg boots australia[/url] hairstyle . Most people [url=http://www.newcheapuggbootsau.co.uk]chestnut ugg boots[/url] wear sheepskin boots in cold winter in order to keep their feet warm . How to Find Cheap Ugg BootsUgg boots are more popular than ever . If you need if you are in a spot to safeguard your current gorgeous thighs within the its polar environment cold winter months,you have to get a number of baileyessential Ugg boot net advertising campaign dressed in simultaneously . Nevertheless, this is not usually the scenario for your kids since a fantastic amount of ladies began Bearing their personal duo of uggs when they received the very warm consolation and luxury that they get . When you find yourself a pair with the [url=http://www.newcheapuggbootsau.co.uk]cheap ugg boots[/url] price that is too good to be true, you are more likely to purchasing a pair of imitation or counterfeit boots instead . Put on the specific Old-fashioned Tiny as well because think Ugg boots magnificent . Ugg [url=http://www.newcheapuggbootsau.co.uk]new ugg boots[/url] boos are so common in showbiz and fashion industry too . Here you will find all you need to know about the warm, lightweight and stylish boots with this exclusive, comprehensive guide of new styles that will certainly help you get ready for fall.[/p]